“Biologico ma insapore”

Per un brodo tutto salute, Alce Nero Dado vegetale biologico, se qualcuno pensa che biologico sia pure buono, beh, in questo caso si sbaglia. Sarà biologico, senza olio di palma, glutammato, ma il sapore dov’è? Un brodo che si acqua calda senza gusto o profumo, mi dispiace per Alce Nero perché l’ho sempre tenuto in forte considerazione e non ho dubbi che utilizzi ingredienti bio 100% però ha toppato con i dadi. Un altro elemento negativo è la consistenza, un cubetto è durissimo e difficile da sciogliere. I 10 dadi vegetali sono disponibili in un astuccio da 100 g al prezzo di € 1,95 comprati alla Despar, ma vendibili in tutti i supermercati. I dadi contengono quattro verdure disidratate: carota, sedano, cipolla e prezzemolo, amido di mais, olio di semi di girasole, estratto di lievito, spezie. Mi dispiace bocciare il prodotto, ma se decido di usare il dado, specialmente per un brodo, il gusto si deve sentire.