Opinione su Alce Nero Riso arborio biologico: buono e bio

Mi piacciono molto i prodotti Alce nero perchè sono buoni, sani e soprattutto biologici. Per una mia politica personale scelgo per me e la mia famiglia tutti i prodotti più naturali che ci sono in commercio con un occhio al settore biologico che preferisco su tutti. Ho acquistato questo riso di qualità arborio biologico per curiosità, cucino spesso il riso per la mia famiglia e spazio tra i vari tipi in base alle ricette da portare in tavola , quindi da esperta nel settore volevo vedere se la qualità bio anche in questo caso fa la differenza. In effetti ha fatto davvero una bella differenza, nel sapore buonissimo di questo riso, nella sua consistenza perchè ha mantenuto la cottura egregiamente e nella qualità eccelsa. Provato per fare l'insalata di riso e per fare un risotto, eccellente in ambo i casi. Sicuramente lo ricomprerò anche se ha un costo maggiore rispetto alla media ne vale la pena.