“Biologico”

Acquisto lo zucchero semolato classico per preparare i dolci ma per zuccherare il caffè mi piace quello di canna, devo dire che sto prediligendo quello della marca Alce Nero in quanto meno commerciale e propone uno Zucchero di canna integrale e proveniente da coltivazione biologica, quindi più sano, inoltre un pacco da mezzo chilo costa circa 3 euro, quindi considerato che dura parecchio per l'utilizzo che ne faccio, credo valga proprio la pena di acquistarlo, il colore è marroncino, i granelli restano ben separati tra loro, va protetto dall'unidità altrimenti si indurisce, è meno lavorato e raffinato quindi risulta più aromatico e con un gusto che mi ricorda il caramello, davvero un prodotto ottimo da consigliare!