“Zucchero di canna integrale biologico”

Da quando sono chiusa in casa a causa del corona Virus mi sono riscoperta una bravissima cuoca... Faccio dei dolci buonissimi (li assaggio tutti e quindi sono sicurissima). Ho anche imparato a sostituire lo zucchero bianco raffinato con lo zucchero di canna... Lo Zucchero di canna integrale biologico del marcho Alce Nero è uno dei migliori, si trova sia nei supermercati che nei negozi bio (tipo naturasì) e anche on line! E' originario del perù e ha un sapore particolarissimo... è uno zucchero integrale di canna biologico, quindi naturalissimo. Ha un colore scuro e granelli grossissimi. Il prezzo non è economicissimo... circa quattro euro però è saporitissimo e i dolci vengono benissimo.