Non è estate senza solero
Con l'arrivo dell'estate, nonostante le ancora molte limitazioni, la voglia di gelato si fa sentire e tra i primi gelati che mi vengono in mente, sia perché è uno dei grandi protagonisti da sempre nei bar, nelle spiagge ma anche nei reparti dei supermercati, è sicuramente il solero al gusto tropical.
La sua formulazione, strato dolce di sorbetto tropical all'esterno, interno panna con un vortice proprio di tropical, è una ricetta impeccabile sia per chi vuole assaporare qualcosa di fresco estivo sia per chi vuole mangiare qualcosa di più sostanzioso.
Oltre a questo gusto esiste anche ai frutti di bosco ma io trovo questo nettamente superiore, ovviamente dipende dai gusti ma questo è molto più particolare e unico nel suo genere.
Molte sono le sue imitazioni ma nessuna riesce a reggere il confronto con il mitico solero exotic algida
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