Altromercato Farina di quinoa Bio
Per la preparazione dei classici pancake proteici ero alla ricerca di una farina di quinoa che fosse però di qualità e non troppo costosa. Ho provato con la versione del marchio altromercato e mi sono trovata molto bene, si può acquistare sul loro sito nel formato da 350 grammi il costo intorno ai €4 senza dubbio non è economica ma credetemi in giro ho trovato dei prezzi esagerati. Si tratta di una farina senza glutine e quindi perfetto anche per chi ha questo tipo di intolleranza ed è ricca di proteine e di minerali proprio perché la quinoa è un cereale super buono. Mi sono trovata molto bene proprio perché è impalpabile e piacevolissima anche da lavorare. In ogni caso prodotto consigliatissimo.
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