Opinione su Altromercato Fusilli alla quinoa: I fusilli senza glutine

I fusilli senza glutine

Altromercato è una realtà consorziale , che cresce con lo scambio comunitario di cooperative italiane per promuovere il commercio solidale verso i Paesi svantaggiati.

Chi lavora per questi negozi, valorizza la coltivazione biologica cercando di vendere i prodotti ad equi prezzi.

Si trovano alimenti, prodotti per la casa, per il benessere, per la moda...

Io trovo alcuni prodotti di Altromercato allo SMA in cui vado a far spesa spesso, ma acquisto anche online nella bottega di altromercato alcuni prodotti che non trovo al supermercato, come i pacchi di pasta alla quinoa

Cercavo proprio della pasta senza glutine perché la mia nipotina è intollerante al glutine e qui ho trovato i fusilli al prezzo di euro 1,45...e li ho ordinati.

La quinoa è una pianta erbacea simile agli spinaci o alla barbabietola ma con una spiga che produce semi adatti alla macinazione.

Dalla farina si ottiene la pasta alla quinoa consigliata a tutti e soprattutto a chi è intollerante al glutine.

I fusilli sono racchiusi in sacchetti trasparenti dal peso di kg 0,5

Hanno un colore leggermente più scuro di quelli di semola di grano duro, ma il sapore è ottimo...gradevole e delicato.

Cerco di cuocerli seguendo le istruzioni di cottura scritte nell'incarto per evitare che scuociano, altrimenti diventano gonfi di acqua e non assorbono bene il sugo.

Sono squisiti e digeribilissimi.


Consiglio l'acquisto dei prodotti di Altromercato per aiutare il mercato equo-solidale!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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