Opinione su Amadori uova allevate a terra: Le uova di gallina Amadori allevate a terra.

Consumo le uova per fare frittate,carne impanata,polpette,dolci,ecc....,almeno 10 uova alla settimana vanno nei nostri piatti e ormai da qualche tempo compro solo uova fresche da galline allevate a terra. Non acquisto sempre la stessa marca di uova,ma per me è importante che non siano state depositate da galline allevate in gabbia. Questa volta ho comprato una confezione contenente 6 uova del marchio Amadori. Sono italiane al 100% e questo è uno dei motivi per cui le ho scelte. Sul guscio di ogni uovo ci sono dei numeri e delle lettere che indicano la provenienza e la categoria delle uova,praticamente la loro carta d'identità,è un codice di identificazione che ho imparato a leggere. Quelle che ho messo nel mio carrello della spesa sono di categoria A. Nella confezione esterna fatta di cartone c'è anche la data di scadenza e il numero del lotto di produzione. All'interno del cartone ci ho trovato scritte due ricette Soufflè e Crema Catalana che ho subito copiato. Oltre alla confezione che ho citato c 'è anche quella in plastica che contiene le uova. Ho già consumato quattro uova della confezione acquistata e ho visto che il tuorlo aveva un bel colore e che rimaneva compatto dopo aver rotto il guscio. Molto buono il sapore e con un ottimo apporto di proteine . Il prezzo è nella media,la reperibilià è buona. Consiglio le uova Amadori da allevamento a terra per la freschezza e la buona qualità del prodotto.