“Uova fresche”

Senza dubbio nella cucina italiana le uova sono importanti e non devono mancare mai nel frigo di una brava casalinga , infatti nel mio frigo c'è sempre una scorta e se sono senza il mio primo acquisto quando faccio la spesa sono le uova , Spesso compro le uova marca Amadori , già dalle dimensioni , dal colore dell'albume e del tuorlo mi ispirano fiducia , spero che siano delle uova fresche come in effetti riportano le etichette . Le uova Amadori sono prodotte in allevamenti al 100% italiani e all'interno della confezione si trova la carta d'identità dell'uovo , in modo che si sappia tutto quello che riguarda il prodotto, il tipo di allevamento delle galline ,a terra o nei pollai, le varie date di scadenza , il comune di produzione e altro. Costano poco di più rispetto alle marche da supermercato , ma ha tante qualità e accorgimenti che mi da la sicurezza di un uovo di qualità.