“Ricotta di capra”

Spesso compro dei nuovissimi prodotti al supermercato e ne trovo davvero moltissimi tra cui anche questo qui fatto da Amalattea che è veramente di ottima qualità. La confezione che ho preso era di ottima qualità, veramente buona come plastica ed è veramente racchiusa bene la ricottina di capra. Il sapore è veramente buono, almeno se cotta perchè mangiata fresca devo dire che sa troppo di fieno, si sente il spaore di capra troppo forte e sembra quasi di stare nella stalla e questo non mi è piaciuto molto. Sinceramente non so se continuare ad acquistarla ma se lo farò è per cucinare perchè in questo modo si toglie quell'odore forte.