“Un tofu economico e biologico; Da Eurospin”

Più che altro questo prodotto lo segnalo in quanto è maggiormente economico rispetto ai marchi più famosi, eppure è biologico. Il 9% è composto da grassi, e il 15 dalle proteine ad alto valore biologico. Personalmente il sapore erboso del tofu al naturale mi ha sempre dato il voltastomaco, ma nel tempo lo son riuscito maggiormente apprezzare, per una dieta variegata, assieme a polenta e spezie o in altri modi che smorzano il suo sapore. Le 2 classiche porzioni da 125 g sono adeguate per i valori nutrizionali complessivi. Un alimento biologico che puo esser ben adattato alle proprie preferenze, e che consiglio dato che il prezzo discount è molto conveniente.