Opinione su Anguria: buona frutta fresca e acquosa

L'anguria è una frutta tipicamente estiva. Il suo bel colore acceso, il sapore acquoso e la sua freschezza me l'hanno sempre fatta amare, sin da piccola. Ricordo che non vedevo l'ora che mio padre ne portasse qualcuna in casa, quando la stagione ne permetteva la distribuzione. Apprezzo l'anguria a tutt'ora da adulta e quasi ogni volta che qua in Brasile dove ora vivo la trovo a tocchetti nei ristorantini casalinghi a buon mercato, ne prendo qualche fettina (trovando l'opzione molto più veloce del doverne invece sbucciare una di sana pianta, potendo contare su poco tempo libero a disposizione!). L'anguria è una frutta salutare, ottima per le diete ipocaloriche, essendo priva o quasi di grassi e a zero colesterolo. Ha anche un leggero effetto diuretico. Tra le sue proprietà c'è anche quella di indurre un senso di sazietà. Attenzione però se si soffre di allergie a questa frutta oppure di malanni di stomaco: in quest'ultimo caso può allora risultare indigesta. Ne fu prova mia madre, che aveva sofferto di ulcera gastrica e da allora non sempre era riuscita a digerirla. Nei casi di assenza di tali particolari malattie, la consiglio invece senz'altro.