“Il frutto dell'estate.”

Qual'è il frutto estivo per eccellenza? Sicurissimamente l'anguria.. Dalle mie parti si chiama "cocomero" ma è la stessa cosa! Io ne mangio a quintali in questo periodo.. L'anguria è un frutto molto particolare... ne esistono di diverse tipologie e il peso puo' variare, a seconda della stagione e della qualità da poco piu' di un kilo fino a quindici o addirittura venti kilogrammi. La buccia è verde scuro brillante con righe verde chiaro e non è commestibile! La polpa è di un bel rosso acceso ed è costellata da tanti semini che possono essere tranquillamente ingeriti perchè non sono tossici. Il sapore è zuccherino e delicato. Ideale per chi è a dieta perchè ha pochissime calorie.