“... fatta con latte italiano!”

Dovendo preparare la pizza avevo bisogno della mozzarella. Mi sembrava quasi sprecata la costosa mozzarella che compero di solito quando ho voglia di mangiarla in purezza senza cottura e senza aggiungere nulla così mi è saltata all'occhio la bustina nera della mozzarella Auchan per la scritta latte italiano ben stampata sul davanti. Con 75 centesimi ho portato a casa una mozzarella da 100 grammi confezionata dalla Trevisanalat, azienda veneta della provincia di Treviso. Con 18 grammi di grassi su 100 grammi di prodotto non è light ma neanche il formaggio più grasso in assoluto, dunque con le dovute cautele anche in regime di dieta ogni tanto si può mangiare. E' una buona mozzarella economica, dal sapore piacevole, molto filante, utilissima per impreziosire una buona pizza fatta in casa. Mi sono trovata davvero bene e la ricomprerò di certo!