“La bufala DOP”

Oggi vi voglio parlare di questa fantastica e unica mozzarella di bufala che è originaria della Campagnia. La mozzarella è senza lattosio, quindi si presenta più leggera e meno pesante e stomachevole di quelle con il lattosio. Io in ogni caso le adoro tutte Sud sono tutte buone e deliziose al palato. Si possono mangiare così solo loro, oppure le potete accompagnare con dell'insalata o una fettina di carne di pollo o tacchino ai ferri. Le mozzarelle di bufala costano di più rispetto a quelle classiche, ma ne vale davvero la pena ogni tanto deliziarsi con del cibo salutare e che si scioglie in bocca. Consigliatissima.