“Favolosa”

Tempo fa quando al supermercato mi è capitato di vedere tra gli scaffali il dolce Favolosa della Balocco ho deciso di comprarlo nonostante ero titubante ma debbo dire che sono rimasta soddisfatta. Si tratta di un prodotto che ha l'impasto del pandoro ma essendo farcito e imbevuto di Alchermes non si nota molto. Si tratta di un dolce interamente farcito con copertura di cioccolato fondente e farcito con crema pasticcera e al cioccolato inoltre è imbevuto da Alchermes. Per quanto riguarda il gusto è molto buono. Dal punto di vista della consistenza è soffice e morbido. Per quanto riguarda il prezzo è bilanciato alla qualità del prodotto.