“Cannelloni”

A mio marito piacciono molto le ricette di pasta un po' particolari, per questo a volte gli preparo i cannelloni, comprando quelli secchi perché ammetto di non aver mai provato a prepararli da zero.Trovo molto buoni i cannelloni all'uovo della marca Emiliane Barilla. La confezione da 250 grammi è sufficiente a preparare un bella teglia, il prezzo non è molto alto, circa due euro e si trovano in diversi supermercati. Mi piacciono questi cannelloni perché sono semplici da farcire, non hanno bisogno di una cottura troppo prolungata ma soprattutto la cosa che preferisco è che non si disfano una volta cotti! Odio servire cannelloni che si aprono o sono troppo molli, questi tengono la forma e abbinati ad un gustoso ripieno possono essere un'idea simpatica per un primo piatto la domenica.