“Farfalline di pasta secca”

Prezzo un po' altino per questa pastina in formato farfalline, ma un sapore che ci ricorda la qualità dei prodotti utilizzati: solo uova di galline allevate a terra e farina di frumento da agricoltura corretta, senza aggiunta di altro. Questo è un formato che ogni tanto acquisto, soprattutto quando mi reco alla Conad a fare acquisti, e, anche se ha un prezzo un po' superiore rispetto a ciò che acquisto di solito, mi fa piacere mettere nel mio carrello questo formato di pasta, anche perché i piccoli di casa lo adorano. Perfetto con un semplice brodo di carne sia di manzo che di pollo, arricchiamolo con del parmigiano grattugiato ed un filo d'olio extra vergine d'oliva.