“Le farfalline che non si incollano”

Chiunque di noi ha mangiato almeno una volta nella vita le farfalline in brodo, ma quelle della Barilla non le batte nessun'altra marca. Sono all'uovo e hanno un marchio di cui ci si può fidare al massimo. Le ricordo da quando ero piccola, le faceva la mia mamma nel brodo di carne e noi non ne lasciavamo neanche una nel piatto. Mia nonna invece, da grande risparmiatrice quale era, preparava le farfalline in brodo senza uova, quelle dei normali formati di pasta. Naturalmente, ricordo benissimo la differenza con le farfalline Barilla che ancora oggi cucino spesso perchè sono ruvide al punto giusto, non diventano mai mollicce e non si incollano. Mi piacciono anche col sugo e il parmigiano.