“Leggere e buone”

Nelle serate d'inverno , tante volte preferisco mangiare qualcosa di leggero è caldo , infatti cucino spesso le farfalline emiliane della barilla fatte semplicemente con un dadino e una abbondante spolverata di parmigiano reggiano. Le farfalline emiliane della barilla sono fatte con una semola di grano duro e uova fresche , confezionate in un formato da 250gr , il formato della pasta fa si che rimane sempre al dente e s'impregna bene con qualsiasi condimento , io preferisco mangiarle sempre in modo semplice perchè già sono abbastanza buone e gustose. Tengo sempre qualche confezione di farfalline in casa così quando ho voglia di qualcosa che non mi appesantisca sono pronte in un attimo.