“Le Emiliane Barilla”

Ogni tanto amo preparare una buona lasagna con sugo oppure con besciamella. La pasta all’uovo potrei anche farla in casa, ma per motivi di tempo e anche per lavorare di meno, mi affido alle Emiliane pasta all’uovo della Barilla. Le Emiliane sono rettangoli di sfoglia ruvida e porosa, tale da impregnarsi meglio con i sughi. Questa lasagna viene riprodotta sempre allo stesso modo da molti anni e tiene molto bene la cottura garantendomi la riuscita di ottime pietanze. Inoltre, la Barilla offre anche i suggerimenti su diverse ricette che trovo molto utili. Il suo costo è medio alto, ma, tenuto conto dei buoni risultati ottenuti vale la pena acquistarla. Tanto premesso, il mio parere non può che essere favorevole.