Opinione su Barilla Farina di grano tenero tipo "00": Farina Barilla di grano tenero tipo "00"

La farina di grano tenero "00" Barilla che compro molto spesso si presenta in un sacchetto di carta con colore predominante blu e con il marchio scritto in rosso. Io prendo sempre quella da un chilo, il prezzo dipende da in quale supermercato la compro e se la trovo in offerta. Questo tipo di farina mi piace perchè è ideale per tutte le preparazioni. Io la uso sopratutto per le torte e i biscotti, ma anche per fare la besciamella, la pasta sfoglia, la crema e l'impanatura di carne, pesce e verdure. Molto versatile e raffinata, per me è un valido aiuto in cucina nella creazione di molte ricette. A volte, qualche ricetta la prendo dal sacchetto stesso, in ognuno c'è sempre un consiglio per fare una torta, un tipo di biscotti, ecc. Scelgo la Barilla perchè mi sembra la migliore e perchè nella mia famiglia abbiamo sempre comprato la farina di questa marca. Quando vado al supermercato e ho bisogno di comprare farina di questo tipo, vado direttamente a prendere questa, le altre marche nemmeno le considero. A mio parere, è un prodotto di qualità che bisogna avere cura di conservare bene in un posto asciutto, per non avere sorprese; mai tenerla dove c'è umidità o vapore acqueo. Per il resto, nulla da dire... consigliata!