Opinione su Barilla Farina di grano tenero tipo "00": Ottima farina

Con la crisi legata al Coronavirus e le disposizioni di legge che ci obbligano per la nostra salute e quella degli altri a rimanere rintanati a casa, diventa fondamentale limitare a un solo giorno a settimana la spesa. Quindi diventa fondamentale l'acquisto di farina e di lievito di birra per preparare dolci o pizza o il pane. Ho deciso così di acquistare la farina della Barilla di grano tenero 00, perchè mi fido del marchio, perchè ha un elevata reperibilità nei vari supermercati dove mi rifornisco e perchè la qualità è indiscutibile. Costa meno di un euro, solitamente il prezzo vartia tra o.55 ei 0.80 euro, prezzo che ho pagato ultimamente. La farina molto leggera crea degli impasti per nulla pesanti e non digeribili, perfetta per dolci, ma all'occorenza pure per impasti salati(anche se in questo caso meglio usare la farina di grano duro). La consiglio ovviamente a tutti.