“Buono e gustosissimo!”

In questi giorni nelle mie opinioni sto seguendo un filone culinario e, continuando su questo argomento, oggi voglio parlarvi e consigliarvi un sugo pronto che deriva dalla tradizione culinaria siciliana, cioè il Pesto Ricotta e Noci della Barilla. Il Pesto Ricotta e Noci della Barilla fa parte della linea I Pesti della casa emiliana ed è un sugo pronto che si trova sui normali scaffali dei supermarket. Il gusto di questo pesto è ricco e si riconosce perfettamente l'arma dato dalla ricotta e la croccantezza data dalle noci. Come formato di pasta che utilizzo per accompagnare questo sugo, solitamente, utilizzo le penne rigate o i tortiglioni che, grazie al loro formato, raccolgono perfettamente il sugo per un accostamento gustosissimo. Concludo qui e vi auguro buon appetito!