“pesto ricotta e noci”

il pesto fatto con ricotta e noci è davvero spettacolare poichè è composto da ricotta fresca e noci italiane dal gusto unico. io e mio marito abbiamo acquistato questa confezione di vetro alla conad e devo dire che il prezzo era alto ma abbiamo approfittato dell'offerta visto che la scadenza era a breve. abbiamo deciso di preparare delle gustose pennette con questo pesto e devo dire che il sapore era davvero buono. la ricotta si sente al palato mentre le noci donano quel gusto unico che rende il pesto anche molto oleoso. buonissimo sicuramente ma fin troppo costoso e calorico ed è per questo che consiglio di aspettare le offerte.