
Barilla prova il ragù vegetale ma, almeno per me, sbaglia.
Barilla ha pensato di ampliare la sua linea di sughi pronti con questo ragù a base di soia ed altri ortaggi, quindi 100% vegetale. Da un punto di vista prettamente commerciale si tratta di una scelta condivisibile in quanto si cerca di adeguarsi ai nuovi mercati emergenti ( vegani, vegetariani, ecologisti ad oltranza, ecc. ) ma da un punto di vista organolettico mi sento di bocciare il prodotto: consistenza troppo …
