“Colomba golosa”

Adoro il periodo delle festività pasquali perchè le grandi aziende italiane mettono in commercio tantissimi dolci che sono buoni da gustare ma purtroppo molto calorici. Nonostante questo a casa mia una colomba pasquale non può mai mancare, ovviamente si intende come torta. Compriamo sempre quella targata Bauli che offre qualità e convenienza allo stesso tempo, la più goloso è quella che contiene i profiteroles sulla superficie che sono ricoperti da uno strato di cioccolato fondente. All'interno la colomba ha una farcitura composta da crema pasticcera di gusto unico e molto raffinata che si unisce benissimo alla pasta morbida e golosa.