“Cremoso come stracchino”

Lo stracchino Berna ha il pregio, secondo me, di essere particolarmente cremoso, io lo voglio proprio cosi' lo stracchino, non molto sodo diciamo. A me piace tanto, è un formaggio fresco morbido dal sapore delicato, quasi dolce, che amo mangiare con il pane o con la verdura. La confezione da 100 grammi la finisco in un'unica soluzione ed in estate è uno dei miei cibi preferiti a pranzo. Costa poco, per questo lo acquisto spesso anche a discapito dello stracchino di marche più diffuse e conosciute. Lo consiglio a chi ama questo formaggio... Esperienza personale del tutto positiva, valutazione pure lei positiva.