Opinione su Biffi Salsa harissa: Condimento squisito di media piccantezza

Condimento squisito di media piccantezza

08/01/2018

Vantaggi

Un pizzico di sapore esotico ai piatti

Svantaggi

Nessuno


Mi avevano fatto assaggiare la salsa Harissa fatta in casa, mi era piaciuta e così l'ho scoperta. Poi l'ho trovata al supermercato nel reparto cibo etnico e l'ho comprata. Si presenta in flacone squeezer da 270 gr.
E' una salsa piccante tipica Nordafricana, famosa soprattutto in Tunisia, a base di peperoncini, pomodori e spezie.
E' un ottimo condimento, ideale per bruschette, per carni alla brace, pesce, verdure, con le uova, con i formaggi... per dare un tocco esotico ai piatti.
E' leggermente piccante. Per quelli a cui piace il piccante è un ottima salsa pronta da avere sempre in frigo.
La consistenza è simile al concentrato di pomodoro, la trovo un condimento squisito che da' sapore e più carattere ai piatti.

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elisabettha

  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
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    Manca di quel brio...
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    opinione inserita da lapiaga il 01/04/2020
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    Golosa, Sfiziosa.
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