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Biolab - Fantasia di Carpaccio (vegaffettato)

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1 opinione
4,4/5Pubblicata il 25/02/2020

Leggero, gustoso

Vegaffettato fantasia di carpaccio è un’alternativa gustosa ed etica ai tradizionali affettati. Si può gustare condito con rucola, limone e un goccio d’olio, si può accompagnare a crostini/taralli, sottaceti, salse leggere e contorni di stagione oppure per farcire un panino o un'appetitosa focaccia. Insomma, con un pizzico di fantasia si possono sperimentare numerose ricette. Ha un gusto più leggero rispetto agli …

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