Opinione su Biraghi Gran Biraghi Grattugiato fresco: Valida alternativa al Parmigiano

19 Opinioni
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Valida alternativa al Parmigiano

31/01/2017

Vantaggi

Prezzo

Svantaggi

Nessuno


Utilizzo spesso nelle mie ricette il formaggio grattugiato e per comodità lo acquisto nelle pratiche bustone anzichè grattugiarlo io.
Il Gran Biraghi è un formaggio stagionato simile al parmigiano, ma dal sapore più leggero e meno salato. La differenza dal parmigiano si trova anche nel prezzo, che al kilo risulta essere quasi la metà, questo, oltre al fatto dell'origine totalmente italiana del latte utilizzato per produrlo, mi fa spesso scegliere questo prodotti tra la tantissima scelta che si trova al supermercato.
Io lo utilizzo nelle pizze, nelle torte salate, nelle carni impanate, nei timballi e anche sulla pasta.
Viene venduto in confezioni da 100, 250, 500 e 1000 gr, in pratiche buste con la zip, ma spesso al supermercato si trovano solo le prime due.
Se volete spendere meno ed acquistare comunque un prodotto valido, ve lo consiglio.

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Biraghi Gran Biraghi Grattugiato fresco
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Altre opinioni degli utenti su Biraghi Gran Biraghi Grattugiato fresco

  • marililliu
    Grattugiato da latte 100% italiano
    opinione inserita da marililliu il 29/02/2020
    Per un lungo periodo di tempo ho condito i miei piatti di pasta col formaggio grattugiato fresco gran Biraghi che ora ho sostituito col grana padano. Il cambiamento non è però stato dettato dal fatto ...
    Continua a leggere >
    Gusto e odore delicati e gradevoli, non risulta appiccicoso
    Si ricava da un formaggio a pasta dura non meglio precisato
  • giocobene
    Mix di formaggi
    opinione inserita da giocobene il 06/01/2020
    Ogni volta che vado da un mio parente mette in tevola questo formaggio grattuggiato in busta. Conoscendo quanto è tirchio deve costare poco. Fa il suo dovere, insaporisce la pasta, si scioglie bene, n...
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    Insaporisce la pasta
    Mix indefinito.
  • calamara
    Buono, ma non il top
    opinione inserita da calamara il 03/12/2019
    Per provare ho preso questo mix di formaggi grattugiati e devo dire che tutto sommato sono abbastanza buoni, nel senso che si mette sulla pasta, questa non diventa schifosa, che è già buono. La miscel...
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    Veloce e sempre pronto, formaggio abbastanza buono
    Simile ad altri
  • sicula59
    Passabile
    opinione inserita da sicula59 il 18/11/2019
    Non è la mia prima scelta, se non fossi pigra e col vizio di mangiarmi le dita con la grattugia, farei da me, ma siccome sono fatta così, prendo a volte una busta di questo formaggio grattugiato, e so...
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    Già grattugiato
    formaggi mediocri
  • stella87
    che buono
    opinione inserita da stella87 il 29/06/2019
    BUongiornissimo a tutti,eccomi qui a parlarvi di un buon formaggio grattuggiato fresco ovvero biraghi gran biraghi.. Credo che nella maggior parte delle case non manchi il formaggio grattuggiato che v...
    Continua a leggere >
    buono
    non provarlo