“Franziskaner”

Se sono bionde e tedesche piacciono a tutti. Fermi tutti, perché non sto parlando delle splendide donne germaniche, ma di una pilsener tra le più diffuse nelle fredde lande teutoniche. La Franziskaner è una bionda non filtrata realizzata con malto di frumento, caratteristica che la rende diversa dalle altre pilsener. Per il gusto vagamente dolce e pastoso, per il colore biondo pallido e la schiuma densa e pannosa che accompagna la bevuta. Un gusto semplice e gradevole che, per certi versi, manca di corpo e sostanza. La Franziskaner è una bionda gradevole, ma manca di corpo e di sostanza. La bassa gradazione alcolica agevola la degustazione rendendo la bevuta piacevole. La Franziskaner è una buona birra, ma niente di più.