“birra buona”

La franziskaner è una birra abbastanza commerciale. Esistono diverse varianti, io ho provato la Dunkel e la Marzen. La prima ha un colore bruno e un intenso aroma di cereali. Io profumo ricorda cereali tostati, cioccolato e vaniglia, mentre il sapore è maltato e aromatico, non eccessivamente dolce. La Marzen invece ha un colore dorato intenso. L’aroma è intenso e richiama al profumo dei cereali; ha un sapore maltato ed è leggermente amara nel retrogusto. Entrambe sono circa 5 gradi, quindi non molto alcoliche. Le consiglio perchè sono ottime birre e si trovano in giro. Bevete responsabilmente mi raccomando!