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Opinioni e recensioni

Franziskaner

4,2/5 · 24 opinioni
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24 opinioni
5,0/5Pubblicata il 08/05/2020

Una classica tra le classiche

Sono un fan sfegatato delle birre tedesche, e nel mio gotha personale rientra sicuramente la franziskaner. Personalmente ritengo che sia un'ottima birra, dal sapore gradevole e dalla giusta gradazione. Anche il prezzo gioca un ruolo importante, dato che è molto vantaggioso. Purtroppo spesso nei bar (alcuni, non tutti) non si trova sempre, dato che ultimamente la fanno da padrone altre birre come la Tennent's, la Slal…

VantaggiSapore gradevole, ottimo prezzo, ingredienti di qualità
SvantaggiPotrebbe essere commercializzata di più
4,8/5Pubblicata il 28/07/2019

La birra del frate

Fu a Monaco di Baviera che assaggiai questa birra per la prima volta, l’aspetto della birra era invitante, di un color dorato carico, non limpido come le classiche birre, ma leggermente velato, torbido con ben 3 0 4 centimetri di schiuma… una schiuma particolare, soffice, compatta, di quelle che non vedi l’ora di appoggiarci le labbra per sentirne la densità ed assaporarne il gusto, una di quelle schiume che ti lasci…

Vantaggicorposa
Svantaggisolo se non piace
3,6/5Pubblicata il 07/11/2018

Buon rapporto prezzo sapore

A volte compro la Franziskaner, specie se sono un po' a corto di contanti, ma mi va di cenare con brio. Di solito prendo le birre artigianali, ma costano tanto, e quindi ci sta benissimo un momento dedicato al risparmio. La birra è buona, non sa di lievito e non ha retrogusti strani, si lascia bere, e semmai si può indugiare anche in una seconda bottiglia, se la cena lo consente. Il prezzo è basso a sufficienza da es…

VantaggiEconomica, buona, leggera
SvantaggiNon si accompagna bene ai farinacei
3,0/5Pubblicata il 14/08/2018

Franziskaner birra

L'altro giorno, ho voluto acquistare due bottiglie di birra Franziskaner, nello specifico le versioni Naturtrüb e Dunkel. La prima è una hefeweizen non filtrata con un tenore alcolico del 5% e con un sapore fresco e fruttato, mentre la seconda è una dunkelweizen dal gusto maltato e lievemente amarognolo. Entrambe le birre risultano leggere, aromatiche ed estremamente gradevoli, pertanto le consiglierei senz'altro. Q…

VantaggiGradevole, reperibilità;
Svantaggino.
4,0/5Pubblicata il 27/06/2018

Una birra dalla storia antica

Oggi nei nostri locali, tra una coca e una gazzosa scorgiamo una birra come questa, ma di certo ignoriamo quanta storia ci sta dietro a marchi del genere... Franziskaner è un birrificio tedesco di Monaco di Baviera, che produce principalmente birre di frumento e risale al 1363. Il nome è dovuto alla vicinanza della sede con un convento francescano dell'epoca. Oggi è il terzo birrificio tedesco per quantità di produz…

Vantaggi...un pezzo di storia!
Svantaggi-
4,2/5Pubblicata il 18/02/2018

Tra le migliori

Non acquisto spesso la birra, preferisco berla in estate quando il sole afoso e caldo mi spossa ed una birra fresca è tutto quello che ci vuole. Una che mi piace molto è la Franziskaner e personalmente credo che sia tra le migliori; ha un sapore non troppo dolce ma piuttosto amarognolo che dona una piacevole sensazione al palato. La si trova facilmente al supermercato e io personalmente non la utilizzo per cucinare m…

VantaggiQualità, reperibilità, sapore
SvantaggiAlcolica, prezzo
2,2/5Pubblicata il 01/01/2018

Franziskaner

Se sono bionde e tedesche piacciono a tutti. Fermi tutti, perché non sto parlando delle splendide donne germaniche, ma di una pilsener tra le più diffuse nelle fredde lande teutoniche. La Franziskaner è una bionda non filtrata realizzata con malto di frumento, caratteristica che la rende diversa dalle altre pilsener. Per il gusto vagamente dolce e pastoso, per il colore biondo pallido e la schiuma densa e pannosa ch…

VantaggiGusto semplice e piacevole
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 16/05/2017

birra buona

La franziskaner è una birra abbastanza commerciale. Esistono diverse varianti, io ho provato la Dunkel e la Marzen. La prima ha un colore bruno e un intenso aroma di cereali. Io profumo ricorda cereali tostati, cioccolato e vaniglia, mentre il sapore è maltato e aromatico, non eccessivamente dolce. La Marzen invece ha un colore dorato intenso. L’aroma è intenso e richiama al profumo dei cereali; ha un sapore maltato…

Vantaggiottima birra
Svantagginessuno
2,6/5Pubblicata il 26/03/2017

Bionda, non filtrata e tedesca

La Franziskaner è una delle più note e diffuse birre tedesche che ha, come caratteristica principale, l'essere fatta con malto di frumento. Altro aspetto che la contraddistingue è di non essere filtrata. Due aspetti che ovviamente condizionano le sue peculiarità, a partire dal colore biondo pallido e torbido, nel quale sono ben visibili i lieviti, per finire al sapore dolciastro e vagamente pastoso. Una volta versa…

Vantaggisapore e aromi particolari
Svantaggipuò non piacere a tutti
4,6/5Pubblicata il 18/02/2017

Buona, quasi quanto quelle artigianali

La Franziskaner è una birra Bavarese, torbida, dal colore ambrato e pieno. La schiuma è fine e corposa, e ha un colore che tende al nocciola. Ha un odore di lievito e pane, con sentori di miele e frutta. Ha un sapore deciso, amaro e corposo, si beve facilmente. E' preparata con malto di frumento e d'orzo e la gradazione alcolica è del 5%. E' una birra adatta per le serate con gli amici, buona anche a tavola con i fo…

VantaggiPrezzo
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 14/10/2016

Corposa

La birra Franziskaner è molto corposa, è una birra chiara che io bevo ogni tanto specie quando, nei superemercati, la trovo in offerta. Il suo sapore è pieno, ricco, intenso ed anche forte. Fa, circa, 5 gradi e per questo non bevo mai più di una e, di solito, cerco di consumarla o durante il pasto o, come aperitivo, insieme a tanti stuzzichini. E' composta da malto d' orzo, acqua, luppolo ed il classico lievito…

Vantaggiforte, corposa, adatto al pasto
Svantaggivedi opi
3,8/5Pubblicata il 07/10/2016

Perfetta per aperitivo o cena

Trovo questa birra abbastanza beverina nonostante sia corposa (mi piace dire che sembra un po' di mangiare un panino quando la bevi). Riempie ogni momento, dall'aperitivo alla cena e al dopo cena. La trovo buona anche se abbastanza classica nel panorama di birre artigianali e trappiste attuali. Il suo gusto mi piace, la trovo rinfrescante anche se un po' pesante rispetto a birre più acquose e meno saporite. Il suo gu…

Vantaggibuon sapore
Svantaggipesante
5,0/5Pubblicata il 20/02/2016

Birra buona a poco prezzo!

Franziskaner è un marchio tedesco che produce questo tipo di birra chiara che si adatta facilmente a molti "piatti". Sono solito a bere questo tipo di birra con degli amici accompagnandola solitamente a pane e salame e devo dire che ne rimaniamo sempre soddisfatti tutti quanti, sia per il gusto, che per come si abbina facilmente a questo tipo di spuntini. Devo inoltre sottolineare che questo tipo di birra oltre a ess…

VantaggiBuonissima
SvantaggiNo
4,0/5Pubblicata il 19/02/2016

Sehr gut! Grande birra!

Ho vissuto a lungo in Germania, terra che produce birre di eccellente qualità. Franziskaner è una di queste: benechè sia una birra "commerciale", presenta un gusto molto particolare, tipico dei prodotti tradizionali. Soprattutto la scura ha un sapore intenso, con un retrogusto accattivante che ben si sposa con piatti di carne o aperitivi. Adatta soprattutto a chi ricerca una birra dal sapore ricercato e per chi non s…

VantaggiSapore intenso, soprattutto quella scura
SvantaggiQuella chiara ha un gusto troppo vicino al limone
5,0/5Pubblicata il 12/08/2015

Corposa, gustosa

Questa Weiss bier è una tra quelle che preferisco, ben fredda e in calice alto. È una birra ad alta fermentazione prodotta in Germania. Il grado alcolico è di 5% e il colore è abbastanza chiaro. Questa birra particolare è prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito, acqua. La severa produzione rispetta la Leggedi Purezza bavarese del 1516. La sua leggera torbidità e dovuta alla presenza di lievito. A me piace m…

VantaggiGusto Piacevole
SvantaggiA Volte Riempie Lo Stomaco
5,0/5Pubblicata il 16/05/2015

Birra amara come piace a me

La Birra Franziscakener e' una birra bavarese fatta con il frumento e ha un gusto molto pieno, intenso e forte. E' amarognola proprio come piace a me e la considero davvero un capolavoro dei mastri birrai. Provatela se non la conoscete e' davvero portentosa e si adatta sia a una cena che a un aperitivo. Di solito si trova nelle birrerie ma per risparmiare e berla in casa si puo' trovare in alcuni supermercati, non…

VantaggiFrizzante, Amara, Famosa
SvantaggiA Qualcuno Puo' Non Piacere La Grande Frizzantezza
4,0/5Pubblicata il 06/05/2015

La birra torbida

Ci sono ricascata e mi sono ricomprata una birra, cioè l'ottima FRANZISKANER, prodotta dal birrificio tedesco Spaten. È una HEFE-WEISSBIER, cioè una birra mista di frumento e malto d'orzo, insieme al lievito ('hefe', in tedesco). La parola Wiess si riferisce invece alle birre “bianche”, dette così a causa della caratteristica schiuma bianca che si crea mentre è in corso la fermentazione. Perciò il suo colore non è d…

VantaggiOttimo E Singolare Sapore
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 19/12/2014

Come dovrebbe essere una birra

Non filtrata, sapore deciso, amaro ma tendente al dolce, corposa. La ricetta per una bionda come si deve, ed in questo i tedeschi sono maestri. La birra NASCE come fermentazione del frumento, poi col tempo si passò all'orzo (probabilmente perchè consente più raccolti l'anno e si presta meglio alla maltazione). Avendo più amidi è ovvio che il grano porta ad una gradazione maggiore, ma essendo le birre tedesche non g…

VantaggiTutti Quelli Di Una Birra VERA
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 17/12/2014

Il vero sapore bavarese

La birra Franziskaner è una delle piu buone birre tedesche, prodotta in Baviera dal 1363. Ha un colore ambrato ed un aspetto torbido, la schiuma è fine , corposa e persistente. Ha un odore di crosta di pane dolce e lievito e qualche elegante nota di miele e banana. Al palato da grande soddisfazione, ha la gradazione di 5% vol, ma scorre via morbida, con bollicine leggere e l'amaro del luppolo è davvero bilanciato …

VantaggiOttima Qualità, Buon Odore, Gusto Intenso E Persistente
SvantaggiAbbastanza Alcolica...
4,6/5Pubblicata il 14/10/2014

Birra bavarese di frumento

La famosa birra Franziskaner è un prodotto tedesco della regione della Baviera, ed ' una birra molto antica che risale al 1363. La sua peculiarita' e' che è prodotta con il frumento. Come birra mi piace molto perche' e' una chiara un po' torbida, con un grado alcolico di 5 gradi che reputo molto frizzante e dissetante. Gradisco molto il gusto amarognolo che si sente assaporandola. A mio parere è la classica birra …

VantaggiAmarognola E Ottima Con I Piatti Di Carne E Pesce Al Forno
SvantaggiPer Me Nessuno
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