“Sehr gut! Grande birra!”

Ho vissuto a lungo in Germania, terra che produce birre di eccellente qualità. Franziskaner è una di queste: benechè sia una birra "commerciale", presenta un gusto molto particolare, tipico dei prodotti tradizionali. Soprattutto la scura ha un sapore intenso, con un retrogusto accattivante che ben si sposa con piatti di carne o aperitivi. Adatta soprattutto a chi ricerca una birra dal sapore ricercato e per chi non si accontenta dei soliti prodotti industriali senz'anima, Franziskaner è un prodotto di qualità, con un prezzo peraltro accessibile. Per me, è sempre stata un'ottima scelta, certo, non paragonabile ad una birra 100% artigianale, ma molto vicina a questi standard.