“La Rotonda”

Non sto qui a raccontarvi che faccio sempre la sfoglia fatta in casa, anche avendo tutto il tempo del mondo sarebbe comunque complicato ed impegnativo. Fortunatamente esistono queste sfoglie confezionate già pronte, che danno sempre ottimi risultati fino al 100% delle volte, e non è una cosa da sottovalutare. Tra i tanti marchi, trovo spesso questa della Buitoni, adatta sia per i dolci che per le ricette salate, ed è l'ideale per quando si ha fretta.. Io la utilizzo in esclusiva per fare lo strudel di mele intero o in piccole monoporzioni; e poi in casi di estrema necessità la utilizzo per fare degli sfiziosissimi antipastini, con salumi o verdure.