“Velocissimi”

Questi ravioli sono l'alternativa ideale per una cena veloce ma anche gustosa. Sono fantastici non solo perché sono buonissimi ma soprattutto perché la preparazione è velocissima, meno di 5 minuti di cottura!!! Basta mettere l'acqua sul fornello, salare e farli cuocere qualche minuto. Scolarli come normale pasta e poi mettere condimento a piacere. Personalmente li preferisco con burro e salvia ma anche con un sugo leggero sono molto buoni! Il ripieno è il mio preferito, un ottimo sapore. Di fatti quelli con questo ripieno li prendo poi di moltissime marche, comunque questi sono di buona qualità e la pasta intorno non diventa troppo molle.