Come stare a Torino
Direi che questa è l’ora giusta per assaporare un buon caffè, un mio collega torinese mi regala spesso il caffè tipico della sua regione, io sono molto tradizionalista ma, quando devo ammettere le qualità di un altro prodotto, lo faccio senza remore.
Il caffè Vergnano vanta di una lunga storia a livello nazionale, ho gustato diverse miscele e tipologie dalle capsule alle cialde per finire al pacchetto da 250 g macinato sottovuoto, appena apro la confezione, m’invade un aroma difficile da trovare in altri caffè.
Il gusto è pieno, corposo e il profumo intenso, colore profondo nero, ideale per moka e sconsigliato per le macchine elettriche, la grana è troppo fine.
Non so se è reperibile nei supermercati di ogni regione e per il prezzo, dato che è stato un regalo, non posso affermare nè se è conveniente nè se è costoso, mi dispiace.
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