“Da sempre in casa mia.”

La caffettiera bialetti è da sempre in casa mia. C'era quando io ero piccola e c'è ancora ed io l'ho comprata di varie dimensioni quando mi sono sposata. Inutile dire che è consigliabile diffidare delle imitazioni perchè non prepareranno mai un caffè così buono. Dalle nostre parti il caffè è una sorta di mito e guai se la macchinetta classica non lo fa buono! La Bialetti lo rende schiumoso e denso e esce velocemente anche se da noi preparare un buon caffè significa farlo uscire a fiamma bassissima. L'unica manutenzione da fare alla bialetti è quella di cambiare il filtro di tanto in tanto e la guarnizione per stare tranquilli e per evitare che la macchinetta si intasi. La spesa vale l'acquisto.