
Ottima moka da tre tazze
Non esagero se affermo d'esser cresciuto con l'immagine dell'omino con i baffi. Mi riferisco al simpatico personaggio che campeggia fiero sulle mitiche caffettiere Bialetti, compagne di mille avventure, che utilizzo da decenni. La moka, inventata nel '33 da Alfonso Bialetti in quel di Omegna (sulle sponde del lago d'Orta, in Piemonte), è diventata in brevissimo tempo un oggetto d'uso quotidiano. A dirla tutta è orama…
