Opinione su Calvé Salsa tonnata: Una salsa per tutto

Adopero molti tipi di salse per condire i miei piatti, dai sughi pronti a base di pomodoro, ai ragù, alle verdure, e per finire quelle a base di maionese e cremose. Queste ultime le adopero particolarmente per farcire panini, tramezzini, crostini, e tanto altro ancora, ma anche per guarnire pesce o carni grigliate, hamburger, patatine fritte, hot dog . Il mercato offre diverse soluzioni, ognuna con le sue specialità, una salsa di grande utilizzo nella mia cucina è quella Tonnata della Calvè, azienda facente parte della multinazionale anglo-olandese, Unilever. La confezione si presenta in un barattolo di vetro trasparente di 250 grammi, con il logo della casa al centro in primo piano. Si trova in tutti i supermercati, io l'ho acquistato in quello di fiducia della Conad, pagandolo in offerta €.1,74, un prezzo veramente conveniente, considerato che a prezzo pieno si aggira intorno a €.2,50. Gli ingredienti di questo prodotto, che adopero per condire carni e pesci grigliati, oltre a farcire tartine e tramezzini per importanti antipasti, sono tonno pinne gialle sottolio, olio di semi di girasole, capperi, succo di limone, zucchero, sale, tuorlo d'uovo, aceto e aromi. Il gusto è molto forte, si sposa bene con i grigliati, forse meno con le tartine, ma con i tramezzini da il suo meglio, purchè amalgamato bene con altri ingredienti quali uovo sodo, pomodoro, lattuga e tonno. Una salsa da tenere sempre in frigo perchè serve sempre per affrontare, senza ansia, improvvise visite di amici che hanno appetito.