“Chiodi di garofano”

Le mie spezie preferite sono le Cannamela perché le trovo di qualità e utili per qualsiasi cosa, e soprattutto reperibili un po’ ovunque. I chiodi di garofano non mi sono mai piaciuti per il loro odore troppo intenso, ma mia nonna ne fa largo uso quindi tocca sempre a me sceglierli al supermercato per lei: il barattolino Cannamela ne contiene una giusta quantità, di qualità ottimale perché non sento comunque il cattivo odore che io associo a questa spezia. Mia nonna li usa quando prepara le mele cotte, oppure li inserisce direttamente nella mela per dare un tocco di profumo alla casa, inoltre mi parla spesso di questa spezia che risulta utile come disinfettante, dalla quale quindi si possono trarre degli infusi. Non la acquisto mai per me, ma mia nonna la adora quindi promossa da parte sua!