“Perfetti”

I chiodi di garofono si usano molto in cucina, si usano prevalentemente per preparare la carne soprattutto la selvaggina. Si usano anche per preparare il vin brulè, c'è chi li usa per i dolci, salse e tisane. Bisogna stare attenti ad usarli perché quelli di buona qualità sono molto saporiti per cui a volte ne bastano un paio e si esagera si rovina il piatto. Quelli della Cannamela sono di buona qualità per due motivi. Sono saporiti e sono tutti interi. Se li comprate e sanno di poco e sono polverizzati sul fondo avete sbagliato marca. Il prezzo non lo ricordo, non ci bado perché nonci sono alternative economiche che valgono la pena.