Opinione su Carapelli Olio extravergine di oliva: Sapore gentile e naturalmente leggero

Sapore gentile e naturalmente leggero

23/05/2019

Vantaggi

Delicato, estrazione a freddo

Svantaggi

Nessuno


Per condire a freddo i miei piatti uso prevalentemente olio extravergine di oliva. Mi piace cambiare spesso marca, perchè approfitto delle promozioni e offerte che trovo al supermercato quando vado a fare la spesa.
L'ultimo che ho acquistato è l'olio extravergine di oliva Carapelli Il Delicato, in confezione da 1 Litro, in bottiglia di vetro.
Dopo due settimane di utilizzo quotidiano, posso dare il mio spassionato parere e devo dire che per me si tratta di un buon olio extravergine di qualità, in quanto estratto a freddo, con un sapore piuttosto delicato, leggermente aromatico e fruttato.
E' l'ideale per condire le mie insalate, piatti freddi di verdure crude o cotte, da aggiungere come tocco finale alle mie zuppe e risotti, per i primi piatti di pasta e riso freddi e per moltissime altre ricette.
E' molto buono anche da solo su un fetta di pane precedentemente strofinata con uno spicchio di aglio. E' ottimo per prepare ottime bruschettine e per condire la pizza fatta in casa.
E' decisamente conveniente per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo, infatti l'ho pagato poco più di 5 euro in offerta.
E' certamente salutare perchè ormai tutti conosciamo le proprietà benefiche dell'olio extravergine di oliva, un must della nostra cucina mediterranea.
Questo olio Carapelli mi ha proprio convinta e soddisfatta, piace a tutta la famiglia, anche ai miei bambini che non amano molto il sapore dell'olio extravergine in quanto lo trovano troppo deciso.
Lo ricomprerò sicuramente, sperando di trovarlo ancora in offerta.


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eternity85

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Commenti

28/05/2019 10:26

prezzo eccellente considerato che quest'anno al frantoio costava 8/10 euro al litro :-)

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    20%
    Gusto corposo e deciso
    Non è delicato