“Buona anche se troppo salata”

La carne in gelatina Montana è un prodotto che compro di tanto in tanto. Non è che faccia benissimo, anzi, ma ha il pregio di essere buona e già pronta. La confezione di 3 scatolette costa € 3,29, quindi non è costosa, e qualche volta l'ho trovata in offerta. Il difetto principale di questa carne è il sale, c'è ne è molto, purtroppo. E' la ragione per cui non la compro più spesso. Va anche aggiunto che mangiata spesso verrebbe a noia, dato il gusto particolare. Per insaporirla ulteriormente, io la condisco con una dose generosa di olio extravergine crudo (del resto, io lo metto dappertutto o poco meno). Tanto, la carne di per sé è molto magra, e fornisce meno di 60 Kcal per 100 grammi.