“Fanno bene alla vista”

Le carote sono un vero concentrato di benessere! Sono ricchissime di vitamina A, E e B. Hanno proprietà antiossidanti , fanno bene alle cartilagini , alla pelle e naturalmente alla vista. Aiutano ad ottenere una bella abbronzatura, sin da piccola ho l'abitudine di sgranocchiare qualche carota in spiaggia, rende più bella la tintarella e la mia pelle ringrazia! Le carote sono buone grattugiate nelle insalatone, sono buone bollite o al vapore, ma fa molto bene anche il succo. Le carote si possono utilizzare anche per preparare i dolci, è famosa la torta alle carote , ma io vi consiglio di provare la torta con carote e pesche, a mio avviso è ancora più buona!