“Un vino da cucina.”

Essendo un amante del buon vino, sia esso rosso o bianco, non acquisto mai vini che possano avere un costo irrisorio in quanto, avendo un costo così basso la qualità è a sua volta basso ma, per cucinare, acquisto del vino in cartone che va benissimo per sfumare le pietanze evitando costi eccessivi. Tra i vini da cucina che acquisto di più c'è questo vino Carrefour in Brick che si può trovare sia rosso che Bianco. La versione che acquisto più spesso è quella bianca inquanto lo uso per sfumare, ad esempio, i risotti o i soffritti in alcune particolari preparazioni. Il basso tasso alcolico si adatta bene ad essere utilizzato in cottura lasciando un buon aroma al piatto e senza essere troppo invadente dal punto di vista dell'alcol. Un vino, questo della Carrefour in Brick, che consiglio per l'utilizzo in cottura.