Opinione su Casa Modena Mortadella di pollo: Casa Modena, mortadella di pollo

Solitamente acquisto gli affettati freschi ma tengo, per evenienza, qualcuno di quelli già confezionati. Uno di quelli che preferisco è la mortadella di pollo Casa Modena. Quando si apre la confezione di 110 g si sente immediatamente il buon aroma della mortadella tradizionale di suino. Il sapore rimane delicato e molto buono, accompagnato soprattutto col pane. Molto digeribile e magra contiene il 60% in meno di grassi (valori riferiti in base alle mortadelle di suino), non contiene glutine. Il prezzo al supermercato è € 1.79, molto meno se acquistata al banco salumi. Valori nutrizionali per 100 g Valore energetico 605 kj - 145 kcal Grassi 9,0 di cui acidi grassi saturi 3,0g Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 16g sale 2,2g