“Strutto Casa Modena”

Non amo utilizzare alimenti molto grassi durante la preparazioni dei miei impasti, spesso quello che contraddistingue la mia cucina è una linea leggera ma gustosa, ma in prossimità delle feste mi sono concessa una piccola eccezione. Per donare un sapore molto più ricco e corposo ai miei dolci fritti ho acquistato lo strutto prodotto dal marchio Casa Modena. Morbido e consistente si stende benissimo in padella emanando un profumo appetitoso che ha subito riempito l'ambiente della cucina. Buono ma anche versatile si presta bene alla preparazione di diverse tipologie di impasti dai dolci fino ai rustici. Anche se si tratta di un prodotto con un alto contenuto calorico ogni tanto è piacevole utilizzarlo in cucina. Soddisfatta del risultato ottenuto dalle preparazioni in cui è stato utilizzato ne consiglio l'acquisto a chi si vuole concedere un piccolo strappo alla dieta.