“Rosso da cucina”

Acquisto sempre del vino rosso per la casa, poiché io senza vino non riesco proprio a mangiare piatti come la carne o la pasta a con condimenti a base di carne. Uno degli utilizzi, oltre al consumo personale per diletto, è anche quello per la cucina. Infatti, sono solita acquistare vini in brick per cucinare i condimenti dove va messo il vino rosso. Il Castellino vino rosso è uno di quei vino che per l'appunto ho acquistato per cucinare. Il prezzo è nella media, il sapore non penso sia commentabile perché non lo berrei mai un vino così poco corposo e dal sapore acidoso. Per il resto, lo consiglio perché per cucinare è veramente ottimo.